Виноделие — это не только изысканная и редкая сфера бизнеса, но и занятие, требующее немалых вложений и терпения. Покупать себе виноградную плантацию имеет смысл только тем, кто готов несколько лет ждать прибыли или вовсе имеет другой источник дохода и решил сделать виноделие своим новым хобби. Вот почему особой популярностью этот бизнес пользуется в основном у очень богатых людей. Во многом наличие собственного виноградника для них — это некий элемент престижа. Хотя бы потому, что фамилия винодела или название его шато будут непременно напечатаны на тысячах этикеток. А вино в таком случае просто обязано быть качественным, поскольку станет вторым лицом владельца винодельни.

Фамильный виноградник и собственная марка вина есть у банкиров Ротшильдов, французских строительных магнатов Буиг. Брэд Питт и Дэвид Бекхэм приобрели винодельческие плантации в качестве подарка своим женам. Буквально в этом году Антонио Бандерас купил 50% акций винодельческого хозяйства на севере Испании и сейчас намерен расширить производство и даже заняться развитием винного туризма, для начала построив там мини-отель.

«Специфику данного вида инвестирования определяют сами покупатели, которых можно разделить на три основные категории. Первая — профессиональные виноделы, как правило, компании, которые занимаются производством вин и, соответственно, инвестируют в развитие собственного бизнеса. Вторая категория — так называемые портфельные инвесторы, т. е. бизнесмены, для которых виноделие не является основным видом бизнеса, но при этом он для них интересен как часть их портфеля активов. Такие покупатели инвестируют в виноградники скорее для души, а не ради прибыли. И наконец, третья категория — частные лица, приобретающие виноградники для себя и рассматривающие такого рода инвестиции в качестве элемента престижа», — отмечает Елена Юргенева, руководитель отдела зарубежной недвижимости Knight Frank.

Виноделие, хоть и требует больших денежных и временных затрат, но является очень прибыльным бизнесом. Сегодня многие рассматривают его как нетрадиционный вид вложений, который в перспективе будет приносить высокий и стабильный доход. Главной гарантией этого выступает тот факт, что данный сегмент никогда не выйдет из разряда luxury и всегда будет дорогим, что особенно ценно в нынешних экономических условиях.

Франция — страна, воплощающая аристократизм. Прекрасные замки и виноградники — одни из первых ассоциаций, возникающих в голове при ее упоминании. А во всем, что касается винной культуры, она считается неоспоримым законодателем и мэтром. Желающим внести свой вклад в данную индустрию и обзавестись эксклюзивным и престижным источником дохода следует внимательно ознакомиться с французским рынком, т. е. с особенностями винодельческих регионов Франции, а также иметь представление о процессе приобретения виноградников и ведении бизнеса в этой сфере. В случае с виноградниками речь идет не только о приобретении недвижимости, но и о покупке бизнеса, поэтому правовое сопровождение сделки достаточно сложное и процесс приобретения винного хозяйства может занять от трех до шести месяцев.

«Виноградарское хозяйство может расти или уменьшаться в цене, это зависит от многих факторов, в первую очередь от уровня самих виноградников, — отмечает Елена. — Общий принцип таков: лучшие виноградники стабильно растут в цене, где-то на 5% в год, несмотря ни на какие потрясения в мировой экономике. Чем ниже уровень виноградников, тем выше риски того, что они упадут в цене с течением времени под воздействием негативных тенденций в экономике. Также следует учитывать, что, покупая виноградники, инвестор приобретает не только землю и растущий на ней виноград, но и все сопутствующее хозяйство — целый производственный комплекс с переработкой винограда, бутилированием, складированием, домом, где проживает персонал и т. д. То есть это не объект недвижимости, а настоящий бизнес, который может генерировать доход или, наоборот, быть убыточным. Поэтому, выбирая данный вид инвестиций необходимо проконсультироваться с профессионалами в этой сфере, чтобы заранее понимать, насколько перспективен тот или иной виноградник».

В целом стоимость виноградарских поместий может варьироваться от 1 млн до 1 млрд евро за 1 га в зависимости от региона, почвы, сортов винограда, популярности шато и других факторов. В стоимость обычно включены жилые постройки, сельскохозяйственные площади, промышленные помещения и оборудование. Примечательно, что налогообложение для французских граждан и для нерезидентов в данном случае одинаково. Эксперты отмечают, что покупка виноградника часто служит способом избежать налога на имущество предприятий, поскольку сельскохозяйственные угодья во Франции им не облагаются. Еще один вариант — выкупить долю в винодельческом кооперативе. В этом случае вы получите часть поместья с пропорциональной долей собственности оборудования, а дивиденды будут выплачиваться натуральным продуктом, т. е. ящиками вина.

Предсказать срок выхода винодельческого хозяйства на самоокупаемость и уровень дохода практически невозможно, поскольку это зависит от различных обстоятельств, в том числе природных и погодных условий. Не стоит надеяться, что лоза начнет плодоносить сразу: она приживается несколько лет. В среднем же участок в 20 га в год приносит около 130 тыс. бутылок вина.

Одна из главных особенностей данной сферы заключается в том, что независимо от ваших планов — сделать виноделие своим источником доходов или же просто хобби — Франция позаботится, чтобы ваше поместье стало вашим любимым местом отдыха. Выбор виноградников здесь — самый широкий в мире, и, возможно, вы не прогадали бы, даже выбрав регион наугад. Однако их климат, расположение, природа, выращиваемые сорта винограда и уровень цен послужат вам подсказкой, как выбрать виноградник, отвечающий даже самым взыскательным требованиям.

Где лучше?

Бордо в целом представляет собой самый большой в мире виноградник с общей площадью насаждений более 100 тыс. га и среднегодовым производством в 500 млн бутылок. При этом регион насчитывает около 9000 хозяйств и 15 тыс. виноградарей. Издревле этот регион на юго-западе провинции Аквитания, включающий такие винодельческие районы, как Грав, Антр-де-Мер, Медок и Либурне, считался одним из самых знаменитых производителей вина. Именно из этого винодельческого центра лучшие сорта вин: каберне совиньон, каберне фран, мерло, пти вердо, а также мальбек и карменер — поставляются в Париж и другие города мира. В целом весь спектр марок, производимых в регионе, традиционно принято называть по его названию — «бордо». В первую очередь во всем мире ценятся красные вина из Бордо. Недаром первое место в рейтинге самых дорогих вин в истории занимает красное бордоское Chateau Lafite 1787 года, проданное на аукционе Christie's в 80-х годах прошлого века за 160 тыс. долларов. Второй из самых дорогих в истории стала бутылка сладкого белого бордоского сотерна Chateau d’Yquem 1787 года, проданное на аукционе старых вин в Лондоне в 2006 году за 90 тыс. долларов.

Эльзас. Эта провинция на северо-востоке Франции приобрела широкую известность благодаря своему высококлассному белому вину. Эльзас — единственный регион, где разрешено выпускать вино контролируемых наименований с указанием сорта и разновидности винограда. Таким образом, здесь выделяют три наименования: Alsace, Alsace Grand Cru (вина с пяти десятков важнейших виноградников Эльзаса), а также Cremant d’Alsace, включающий лучшие креманы (игристые вина). Чаще всего тихие вина Эльзаса (в отличие от вин Бордо и Бургундии) носят наименование сорта винограда — рислинг, гевюрцтраминер, сильванер, пино блан, пино нуар, мускат д’эльзас или пино гри д’эльзас. Сам по себе Эльзас привлекает огромное количество туристов благодаря своей красоте и самобытности местной культуры, сформировавшейся под влиянием граничащих с ней Германии и Швейцарии.

Бургундия расположена в центральной части восточной Франции и включает знаменитые области Божоле и Шабли. Именно здесь производят популярные сорта шардоне, пино нуар, алиготе и божоле нуво. Недавно Бургундия была признана самым стабильным регионом на рынке недвижимости Франции. Недвижимость, как и вино, которое там производится, пользуется успехом не за счет количества, а за счет качества. А сочетание стиля, спокойствия региона и стабильности на рынке недвижимости является ключевым фактором, привлекающим сюда инвесторов.

Шампань — родина одного из самых знаменитых и всеми любимых напитков, который только здесь можно полноправно называть шампанским. Эта провинция расположена неподалеку от Парижа и предлагает своим жителям не только возможность отдыха и наслаждения видами бесконечных виноградников, но и близость и доступность культурного, исторического и административного центра страны.

Лангедок — Руссильон, напротив, рад предложить морские пейзажи средиземноморского побережья. Этот старейший и крупнейший во Франции винодельческий регион уже на протяжении более 2000 лет производит всемирно известные сорта — мерло, кото-дю-лангедок и фиту. По статистике, из десяти бутылок французского вина четыре производятся именно здесь.

Долина Луары, как и Эльзас, считается регионом белых вин, что отнюдь не исключает популярности ее розовых и красных сортов (всего около 60 наименований). Луару недаром называют королевской рекой: на ее величественных берегах виднеется немало великолепных замков, где когда-то жили французские короли. Однако одним из ее главных украшений являются виноградники. Долина Луары чаще всего ассоциируется с четырьмя основными винодельческими районами: Пеи-Нанте, Анжу-Сомюром, Туренью и Центральной Луарой. Самый знаменитый сорт винограда, используемого при производстве вина, — «шенен блан».

Идеи и перспективы

Большинство владельцев винодельческих хозяйств — конечно же, сами французы. Однако немалой популярностью в последние десятилетия данная сфера деятельности пользуется и у бельгийцев, японцев, американцев и скандинавов, а в последние несколько лет — у россиян и китайцев, которых привлекает возможность долгосрочных вложений с гарантированным и стабильным доходом. Комментирует эксперт от Knight Frank: «Данный вид инвестиций, оставаясь довольно специфическим, приобретает все большую популярность среди россиян. С одной стороны — это что-то новое, с другой — хороший виноградник всегда был весомым элементом престижа. Можно отметить, что пока еще российские покупатели виноградников отдают предпочтение тем хозяйствам, которые расположены в непосредственной близости к своим объектам недвижимости».

В наши дни владение винодельней — это гораздо больше, чем просто возможность производить один из самых благородных и популярных напитков. Если местность, где расположен виноградник, сама по себе популярна или находится вблизи туристических маршрутов, имеет смысл, например, открыть там мини-отель или бутик-отель, где можно будет не только разместить гостей, но и устроить дегустацию, экскурсию и т. п. Сфера туризма и инвестиций в редкое вино с каждым днем готовы предложить вам все больше оригинальных и выгодных бизнес-решений, которые позволят заниматься делом не только прибыльным и престижным, но и безгранично интересным. Тем более что Франция как один из главных центров туристического притяжения наверняка не оставит вас без вдохновения.

Людмила Иванова

См. также